زكاة الفطر هي صدقة واجبة على كل مسلم ومسلمة، وهي من شعائر الإسلام التي يجب الالتزام بها. وفقًا للشريعة الإسلامية، لا يجوز إخراج زكاة الفطر إلا من الطعام الذي يغلب اقتياته في عرف أهل البلد، بحيث يعتمد عليه أغلب الناس كأساس للغداء والعشاء. هذا يشمل الأطعمة مثل القمح والأرز ونحوهما.
وبالتالي، لا يجزئ إخراج زكاة الفطر من الحليب المجفف "البودرة" إلا إذا صار غذاءً أساسياً لأهل بلد من البلدان. هذا يعني أن الحليب المجفف يجب أن يكون جزءاً أساسياً من نظام غذائي لأهل البلد حتى يعتبر جائزاً لإخراج زكاة الفطر منه.
عندما سئل الشيخ عبد الرحمن البراك حفظه الله تعالى عن هذا الموضوع، أجاب: "لا يجزئ إخراج زكاة الفطر من الحليب، لكن لو كان هناك قوم غذائهم اللبن: فلا حرج". هذا يعني أنه إذا كان الحليب هو الغذاء الأساسي لأهل بلد معين، فلا حرج في إخراج زكاة الفطر منه.
في الختام، يجب أن نذكر أن زكاة الفطر هي واجب ديني يجب الالتزام به، ويجب أن يتم إخراجها من الطعام الذي يغلب اقتياته في عرف أهل البلد، ما لم يكن الحليب هو الغذاء الأساسي لأهل البلد. والله أعلم.
