ماهي مميزات أواني #الجرانيت :
*أواني الجرانيت لاتصدأ
*لاتتفاعل مع الأغذية الحامضية
*أواني الطهي عالية الجودة من الجرانيت خالية من المواد الكيميائية الضارة مثل PTFE وPFOAوالرصاص والكادميوم
*أواني الجرانيت التي تكون قاعدتها الداخلية من ألمنيوم أو فولاذ كربوني موصلة جيدة للحرارة ١-٢ https://t.co/uizXODNL7T
مما يسمح لك بالطهي بشكل أسرع
*مقارنة مع أواني الحديد الزهر أواني الجرانيت أخف وزنًا
*سطحه المصقول والأملس لايعطي شكلاً جميلاً للعين ولكنه أيضًا سهل للتنظيف
*يوجد أنواع منها يمكن استخدامها في غسالة الأطباق بأمان
٢-٢
@co_aw1
هل أواني #الجرانيت آمنة على الصحة ؟
بشكل عام نعم ، يوجد العديد من ماركات الجرانيت كماتعتبر أواني الجرانيت من أكثر الأواني أمانًا مقارنة بأنواع الأواني الأخرى ولكن قبل شراء أي نوع من أواني الجرانيت : تأكد بأنها خالية من :
١- الرصاص
٢- الكادميوم
٣- PFOA
@co_aw1
بعض أواني الجرانيت تحتوي على PTFE
وهي التي تعطي أواني الجرانيت خاصية عدم الالتصاق .
إذا كنت تستخدم هذه الأواني على درجات حرارة تتجاوز ٣٥٠م ْ كما في بعض الأفران ،
فالأفضل تتأكد من خلو الجرانيت من PTFE واستخدامها في درجات حرارة تساوي أو أقل من هذه الدرجة كالطبخ العادي يجعلها آمنة
ماركات جرانيت ذات جودة عالية حسب تجربة أحد الخبراء :
١- MasterPan
٢- WaxonWare
٣- Ballarini
٤- Ozeri Stone Earth
٥- GraniteStone https://t.co/7Trc37Lnxg