مقدمة
تناولت عدة دراسات وجود اختلاف في الآثار المرتبطة باستهلاك فول الصويا بين الرجال تحديدًا، خاصة فيما يتعلق بمستويات الهرمونات. وعلى الرغم من ذلك، فإن التأثيرات تعتمد بشكل كبير على كمية الاستهلاك وطرق التعرض لهذه المواد الكيميائية. دعونا نستعرض القضايا الرئيسية المتعلقة بفول الصويا بالتفصيل.
تأثير فول الصويا على المستويات الهرمونية لدى الذكور
الإستروجيين النباتي: يحتوي فول الصويا على مواد كيميائية تُعرف بالإستروجيين النباتي، وهي تماثل الهيكل البيولوجي للإستروجين الأنثوي. عندما يتم استهلاك كميات كبيرة منه (مثل مكملات بروتين الصويا)، يمكن لهذا النوع من الإستروجين النباتي أن يغير توازن الهرمونات الطبيعية للجسم، مما ينتج عنه انخفاض في مستوى التستوستيرون وهو الهرمون الرئيسي المسؤول عن خصائص الذكورة. ومع ذلك، تبقى النتائج متباينة بناءً على عوامل فردية مختلفة.
الدراسات البحثية: أثبتت دراسات عديدة أن فترة زمنية امتدت لـ 54 يومًا من تناول مسحوق بروتين الصويا أدت لانخفاض محسوس في مستويات هرمون التستوستيرون. لكن الأمر يستحق التنبيه هنا بأنه حتى وإن وجد تأثيرات سلبية محتملة، فهي عادة ما تحدث نتيجة لاستهلاك جرعات عالية جدًّا وليس مجرد إضافة معتدلة لفول الصويا لنظامك الغذائي اليومي العادي.
مخاطر صحية محتملة تتعلق بصحة الجهاز الهضمي والأمراض الأخرى
بالإضافة إلى الانشغال بالمستويات الهرمونية، هناك أيضًا بعض المخاوف بشأن الآثار الجانبية المحتملة لفول الصويا نفسه:
مشكلات الجهاز الهضمي: الكثير ممن يأخذون أنواعًا مختلفة من أشكال مصنعة لصويا عانيوا من مشاعر عدم الراحة في منطقة البطن والإمساك الغازات وعسر الهضم.
التفاعلات المحتملة مع الغدة الدرقية: تعرض عدد قليل جداً للحساسية تجاه مكونات أخرى موجودة ببذور فول الصويا وهذا ربما بسبب احتوائها على مضادات غذائية تحد من فعالية بعض الفيتامينات والمعادن الأساسية بما فيها الزنك والسيلينيوم وفيتامين بي وغيرهم مما يؤثر بالسلب وفقا لتحليلات مختبرية سريرية على نشاط وظائف الغدة الدرقية المسؤولة عن تنظيم عملية التحويل الحراري للجسد وضبط الدورات الشهرية والنفسية للسيدات كذلك قدرتها علي تخفيض الكوليسترول ونسبة الدهون الثلاثية الدموية .
توصيات عامة وفئات سكانية مطلوب منها توخي الحذر خاصًة :
الحوامل والممرضات: بالنسبة للمرأة خلال مرحلتي الحمل والرضاعة الطبيعية فالاستخدام المعتدل للفول الصويا آمن تمامًا بشرط عدم زيادته عن الحد المقبول طبقا لمقتطفاتها الوصفية لكن زيادة تلك الكمية قد تؤدى لحالات مرضيه بإختلاف شدتها تبدء بحالة حرجه تسمى الهيجان الناجم عن هرموني. ولذلك فنصح بتجنب الاعتماد عليه كجزء اساسي بغذاءهن أثناء هاتان الفترة الحيويتان.
الأطفال: رغم شيوع استخدام خلاصة لبنى بذوره لإعداد انواع مختلفه من الاطعمه المصنوعة يدويا، الا انه ليس امن دائما للاستعمال السريري نظرا لعجز حالات تطوير نمائهن السليم حال إعطائهن إياه بطريقة مباشرة بدون اخذ الاحترازات اللازمة واتخاذ التدابير الوقائية المناسبة خصوصا اذا كان لدينا ايضا تاريخ سابق لدي البعض منهم اتجاه حساسة ضد البروتين حيواناته او الخليطي الامعاء عموما . وهنا نسجل ضرورة ضرورية اجتنابه أيضا لهم جميعاة سواء كانوا عرضة اكتر للاصابتهم بامراض مزمنة متعلقات بهموجنات دموية او اضطراب سوطى روائح المعينه الخاص بكل واحد منهم.
---
## الفوائد الصحية المحتمله لاستخلاصه
على الرغم كل ما ذكر اعلاه، فلا يجدر بنا اهمال حقائق مؤكدة مثبتة عبر ابحاث ميدانيه متخصصة تدحض فرضية كونها "خطره" نهائيآ اذ ثبت اقبال كثير من المجتمع العلمي العالمي بان لها خواص وقائية بارزه تساعد فى منع الاصابه بحالات سرطان اثداء السيدات والتقليل الشعور بالألم الشديد المصاحب لتلك مراحل المرض المختلفة بالإضافة الى فعاليتها البارز بالتالي
• ••تحقيق القدرة علىخفض مستوى مجموع كولاسيترولى وثلاثيات دهنى وخفض نسب وشحناته مشابه لكبريده LDL(XHDL)المزعج بجسم الإنسان وبالتالي تغيير مجرى انتقال بلورات الترسب بها احشاء ودوالى وصمامات القلب داخليا وخارجيًا نحو أحسن حالا واحسن حالة ممكنة ;