• صاحب المنشور: عبدالناصر البصري
  
  ملخص النقاش:
  

  في ظل تزايد السكان وتغير المناخ، يواجه العالم تحديات كبيرة فيما يتعلق بإنتاج الغذاء بطرق مستدامة. تلعب الزراعة العضوية دوراً حاسماً في هذه المعادلة حيث توفر حلولاً مبتكرة ومتكاملة للحفاظ على البيئة وتحقيق الأمن الغذائي. رغم الفوائد العديدة للزراعة العضوية، إلا أنها تواجه مجموعة من التحديات التي تحتاج إلى معالجة فورية للتوسع بشكل فعال.

###التحدي الأول: الوعي والثقافة العامة حول الزراعة العضوية:

على الرغم من الشعبية المتزايدة للأغذية العضوية بين المستهلكين، هناك حاجة متواصلة لرفع مستوى الوعي حول أهميتها وفوائدها طويلة المدى. التعليم والتثقيف هما المفتاح لتشجيع الناس على اختيار الأطعمة العضوية وإدراك تأثيرها الإيجابي على الصحة والبيئة. كما يجب نشر المعلومات الصحيحة حول الفرق بين المنتجات العضوية وغير العضوية وكيف يتم التأكد من جودة المنتج.

###التحدي الثاني: تكلفة الانتقال إلى ممارسات زراعية عضوية:

يتطلب تحويل القطاع الزراعي كله نحو الأساليب العضوية استثمارًا كبيرًا. قد تكون معدات ومواد بداية أكثر تكلفة مقارنة بالطرق التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، يستغرق التحول وقتًا طويلاً حتى يتم تحقيق نتائج ملحوظة. وضع السياسات الداعمة والحوافز المالية يمكن أن يشجع المزارعين على تبني هذه الطرق الجديدة ويقلل العقبة الاقتصادية أمام الانتشار الواسع لهذه الممارسات.

###التحدي الثالث: الحاجة إلى تقنيات زراعية جديدة:

لتحسين الكفاءة والإنتاجية في الزراعة العضوية، مطلوب تطوير واستخدام تكنولوجيات محسنة. هذا يعني البحث والاستثمار في تقنيات مثل الرصد غير الجائر للنباتات باستخدام الروبوتات، استخدام البيانات الضخمة لتحليل بيانات التربة والمناخ، وأنظمة الري الذكية التي تعمل بتكنولوجيا الإنترنت للأشياء (IOT). هذه التقنيات ستسهل مراقبة المحاصيل بدقة أكبر وضمان أفضل للموارد الطبيعية.

###التحدي الرابع: الحد من الهدر الغذائي:

يشكل هدر الطعام مشكلة عالمية كبيرة تضر بجهد الاستدامة البيئية وكذلك توليد المخلفات والنفايات. تشجع الزراعة العضوية إدارة فعالة للموارد وخفض الهدر عبر إنتاج أغذية ذات عمر افتراضي أطول نسبيا وبالتالي تقليل كمية ما يُرمى منه في مكبّات النفايات بعد الشراء مباشرة مما يساهم أيضا بخفض انبعاث غازات البيت الأخضر المرتبط بنقل المواد الغذائية والبقوليات والأطعمة الأخرى خارج موسم نضوجها الطبيعي.

###التحدي الخامس: بناء شبكة دعم اقتصادي قوي:

تتطلب الزراعة العضوية نظام داعم قوياً للأسواق والجهات الحكومية لمراقبة وتقييم منتجاتها وطرق عملها وفقا لأحدث المواصفات والمعايير الدولية المعتمدة دوليا لدى المنظمة العالمية لصحة الحيوان ومنظمة الأغذية والزراعة والصحة النباتية لمنظمة التجارة العالمية(FAO) وهيئات أخرى مشابهة لها دور مهم في ضمان سلامتها وجودتها بما يكفل ثقة المستهلك بها وتميز علاماتها التجارية الخاصة بها بالمقابل .

وفي الختام ، فإن مواجهة تلك التحديات بكفاءة سيضمن انتقال تدريجي لكن ثابت باتجاه واقعٍ جديد يحقق فيه كلٌ من الإنسان والكوكب الأرضي هدف الوصول لمستوى أعلى من رفاهية حياة البشر وآمنة لهم ولأطفالهم وللزمن الآتي الذي يأتي بعد ذلك أيضاً...