يشتهر الكاكاو بفوائده الصحية العديدة نظرًا لغناه بمضادات الأكسدة، خاصة المركبات المعروفة باسم البوليفينول. هذه المكونات الطبيعية توفر مجموعة واسعة من الفوائد لصحة الجسم. إليك كيف يمكن أن يفيد شرب الكاكاو الخام جسمك:

خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب

يساهم الكاكاو في تقليل ضغط الدم عبر زيادة إنتاج أكسيد النيتريك في الدم، مما يحسن وظيفة الشرايين والأوعية الدموية. دراسات مختلفة أشارت إلى أن مركبات الفلافينويد الموجودة في الكاكاو قد تساعد في خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ، خاصة بين الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الضغط وكبار السن. بالإضافة إلى ذلك، ثبت دور الكاكاو في الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية بسبب قدرته على تحسين أداء الأوعية الدموية وخفض مخاطر المشاكل القلبية الخطيرة.

مكافحة الاكتئاب ودعم الحالة النفسية

يتضمن التركيب الكيميائي للكاكاو مواد تشابه الناقل العصبي "فنيل إيثيلامين"، والذي له آثار مهدئة للأمزجة. تعمل هذه المواد كمضادات للاكتئاب وتحفز إفراز هرمونات السعادة مثل الإندورفين. لذلك، يعد الاستمتاع بكوب من شراب الكاكاو الطازج وسيلة ممتازة لتحقيق شعور بالراحة والاسترخاء والرفاه النفسي العام.

التحكم في الوزن والصحة الهضمية

على الرغم من محتوى الكاكاو المرتفع نسبياً من الكربوهيدرات (حوالي 50% لكل 100 غرام)، إلا أنه مصدر جيد لألياف قابلة للذوبان تساهم في عملية الهضم الصحية. تبلغ حصة الليف الواحدة حوالي 33 غراماً، وهي غير قابلة للتحلل بواسطة الجهاز الهضمي، وبالتالي لا ترتبط بارتفاع سكر الدم أو الإنسولين. علاوة على ذلك، تشير بعض الدراسات إلى احتمال مساهمة الكاكاو في فقدان الوزن أو الحفاظ عليه عن طريق تعديل استهلاك الطاقة، وتنظيم الشهية، وتقليل الالتهاب، وزيادة معدل حرقة الدهون، فضلاً عن تعزيز الشعور بالامتلاء لفترة أطول. ومع ذلك، تظل بحاجة لمزيد من البحث للتأكيد على جرعات محددة لتعظيم تلك التأثيرات المرجوة.

الحد من خطر السرطان

تشير نتائج تجارب أجريت على حيوانات مختبرية إلى تأثيرات مطمئنة فيما يخص دور المستخلصات والكاكاو نفسه في منع ظهور أنواع عديدة من سرطانات خطيرة منها سرطان الثدي والأمعاء والدماغ وغيرهما. ومع هذا، يجب انتظار مواصلة البحوث وإجراء اختباراتها البشرية قبل تحقيق أي قطعية بشأن القدرة العلاجية المفترضة لهذه المنتجات النباتية الطبيعية ضد مرض محدد كالسرطان مثلاً. إن الجمع بين المكملات الغذائية النباتية المعتمدة وعادات نمط حياة صحية يساهم بلا شك في بناء دفاع قوي لجسم الانسان أمام المخاطر المحتملة المختلفة التي تهدد حياتنا اليومية داخل مجتمعات متزايدة التعرض للإشعاعات المؤينة والعوامل البيئية المضرة الأخرى.

هذه خلاصة مبسطة لما تم تقديمه سابقاً حول مفاتيح عالميه جديدة لعناية ذاتية شاملة تتناول عوامل رئيسية مرتبطة بجوانب عدة متعلقة بصحة باطن الأرض وجوهره -أي الإنسان-. إنها دعوة للاستزادة حول قوة الغذاء الطبيعي وما يحتويه تحت جنبات بذوره وحبوبها وزيتها!