هل النقانق صحية ؟

هناك عدة أسباب تجعل من النقانق طعاما غير صحي، تعرف على أهم أربعة أسباب بالدليل العلمي والبرهان من خلال التغريدات التالية... https://t.co/QXdCgskazW

١. يمكن أن تزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان

صنفت منظمةالصحةالعالمية (WHO)اللحوم المصنعةكالنقانق،على أنها مجموعة 1 من المواد المسببة للسرطان، وهي فئة من المواد التي لديها أقوى دليل على كونها مسببةللسرطان لدى البشر.الأشياء الأخرى التي تندرج في هذه الفئةتشمل التبغ والأسبستوس. https://t.co/cyevamVZhY

أجرت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC)مراجعة لأكثر من 800 دراسة من 10 دول مختلفة للنظر في العلاقة بين تناول اللحوم المصنعة وسرطان القولون والمستقيم. وجدت أن تناول 50 جرامًا من اللحوم المصنعة يومياأو نقانق واحد فقط،يمكن أن يزيد من خطر الإصابةبسرطان القولون والمستقيم بنسبة 18٪. https://t.co/4PssqoXmKN

خطر إصابة الطفل بورم في المخ من تناول هوت دوج واحد أسبوعيًا أعلى ب7مرات من خطر الإصابة بورم دماغي نتيجة استخدام الهاتف الخلوي بانتظام.كما يزيد تناول الهوت دوج من خطر الإصابةبسرطان الدم لدى الأطفال بنسبة 950٪.

تناول اللحوم المصنعة كما ثبت أن تزيد من خطر سرطان المثانةوالثدي والمعدة https://t.co/KNO88b2qo1

٢. ليست جيدة لصحة القلب

نظرت دراسة نشرت عام 2014 في Public Health Nutrition في العلاقة بين تناول اللحوم الحمراء والمعالجة وخطر الوفاة بسبب أمراض القلب. أظهرت مجموعة بيانات من 150 ألف حالة وفاة بوضوح أنه كلما زاد تناول اللحوم الحمراء والمعالجة، زاد احتمال وفاتهم بسبب أمراض القلب. https://t.co/KwsKo1iGam