الأجبان الأكثر صحة ....

هل توجد إجبان أكثر صحة من غيرها ؟

وما هي خصائصها الغذائية ؟

تعرف على الإجابة وحقائق أخرى عن هذه الأنواع من الأجبان من خلال التغريدات التالية... https://t.co/RJ1l8CyiDt

1. جبنة الموزاريلا

جبنة الموزاريلا هي جبنة بيضاء طرية ذات محتوى عالٍ من الرطوبة. نشأت في إيطاليا وعادة ما تكون مصنوعة من حليب الجاموس الإيطالي أو حليب البقر.

الموزاريلا تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والسعرات الحرارية مقارنة بمعظم أنواع الجبن الأخرى. https://t.co/XRfCSzNCnv

جبنة الموزاريلا (يتبع...)

يحتوي 28جراما على:

السعرات الحرارية: 85

البروتين: 6 جرام

الدهون: 6 جرام

الكربوهيدرات: 1 جرام

الصوديوم: 176 مجم

الكالسيوم: 14٪ من RDI

تحتوي الموزاريلا أيضًا على بكتيريا تعمل كبروبيوتيك،بما في ذلك سلالات Lactobacillus casei و Lactobacillus fermentum https://t.co/89ltVAoKWe

2. الجبن الأزرق

الجبن الأزرق مصنوع من حليب البقر أو الماعز أو الأغنام الذي تم علاجه بمزارع من العفن البنسليوم.

عادة ما يكون أبيض مع عروق وبقع زرقاء أو رمادية. القالب المستخدم في صنع الجبن الأزرق يضفي عليها رائحة مميزة ونكهة جريئة ومنعشة. https://t.co/CX9Q4RUZI8

الجبن الأزرق (يتبع...)

مغذي للغايةويحتوي على نسبةأعلى من الكالسيوم من معظم أنواع الجبن الأخرى،لذا جيد لصحةالعظام.يحتوي (28 جرام) من الجبن الأزرق على:

السعرات الحرارية: 100

البروتين: 6 جرام

الدهون: 8 جرام

الكربوهيدرات: 1 جرام

الصوديوم: 380 مجم - 16٪ من RDI

الكالسيوم: 33٪ من RDI