اللي ناويين يعملوا شنط رمضان
نصائح من واقع تجارب السنين اللي فاتت
دي إجتهادات شخصية تحتمل الخطأ قبل الصواب.. إحنا بنجتهد وعلى الله القبول..
1- إوعى تنسى البروتين الحيواني، فراخ ولحمة، لو إمكانياتك ما تسمحش تعمل شنطة فيها فراخ، بلاش شنطة جافة خالص ووزع على كل أسرة فرختين.
2- كراتين كارفور وشنط رمضان اللي ب100و 120جنيه معظمها من غير فراخ، الأسرة بيبقى عندها 10كيلو رز و30كيس مكرونة ومفيش فرخة في الثلاجة.
3- حاول تزود الكميات على حساب عدد الأصناف، ما تفرحش بالشنطة اللي فيها نص كيلو عدس ونص كيلو فاصوليا، العدس انواع ودرجات والبقوليات كذلك،
الأسرة الكبيرة حتضطر تشتري نص كيلو كمان عشان تكمل الوجبة وممكن يبقى نوع مختلف في التسوية مثلا ويبوظ الأكلة.
4- الأقربون أولى بالمعروف.
6- اللوبيا مش محبوبة للأسر، دي نتيجة توصلنالها بعد ما عملنا استفتاء ل100أسرة بنوزع عليهم الإطعام شهرياً، الأسر طلبوا إننا نشيل اللوبيا
ونحط مكانه عدس بجبة أو عدس عادي.
6-الفول..سحور رمضان لا غنى عنه في رمضان.
7-بلاش الرز الرخيص، بلاش كيس المكرونة ابو ٣ جنيه، بلاش تسترخصوا في المكونات، لن تنالوا البر حتى تنفقوا مما تحبون..
8-كيس ملح في كل شنطة، حتقولي يعني هما مش حيعرفوا يشتروا كيس ملح ابو جنيه؟حقولك لا حيشتروا..
بس الشنطة حتخلص في يومين وكيس الملح حيقعد اسبوعين، وحيدخل في كل طبخة، وكل رشة ملح بحسنة.
9- اللحمة..لو تقدر تحط كيلو لحمة أو توزع لحمة بس، اللحمة دلوقتي بقت غالية وأسر كتير نفسها فيها وما بتقدرش تشتريها.
10- لو حتحط قمر الدين من باب الإحسان بلاش قمر الدين المصري أبو10جنيه،