كعكة روشيه
مكونات: طحين 300 جرام كأس ونصف البيض 4 سكر 200 جرام
كاس زيت 80 مل
كأس الا ربع حليب 50 مل
نصف كاس كاكاو 40 جم
ملعقة باكينج بودر 1 ملعقة فانيليا
٨ إلى ١٢ حبه روشيه للزينه
200 مل حليب لنقع الكيك كاس
بالنسبة للتغطيه: 300 جرام شوكولاتة كريمة خفق 200 مل بندق مفروم https://t.co/SC8Iu20Dxe
(أو اللوز) نخلط البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح لونها أصفر فاتح ويتضاعف الحجم تقريبا ، نضيف الزيت والحليب ونخلطهم الآن نضيف الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر ونخلطهم في صينية الخبز مقاس 28x22 ونضع الروشر على الكيك ونضغط اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة
لمدة 18-20 دقيقة (وسط) اتركيها لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الحليب ودعيها تبرد تماما. بالنسبة للتغطيه ،
يُغلى الكريم ، يُرفع عن النار ويُضاف الشوكولاتة المفرومة ، ويُمزج حتى يتجانس ويُضاف البندق. يُسكب فوق الكعكة ويُترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل وعوافي..
♥️ #ريان # السعودية
