#ثريد
?️♂️هل تعرفون "الكشروت" (Kashrut) ؟
?️♂️هل سمعتم بـ "الكوشير" (Kosher) ؟
?️♂️ماالفرق بين #الكوشير اليهودي و #الحلال الإسلامي؟
?مربط الفرس آخر السلسلة..⏬
?
✡️أساس الكشروت:
القواعد تأتي من التوراة وتفسيرات الحاخامات في #التلمود وهي توجيهات صارمة تهدف إلى..
كن معي ..? https://t.co/evuaVxvuLU
تهدف الى ضمان أن #الطعام يتماشى مع التعاليم الدينية اليهودية.
فـ "الكوشير" مجموعة من القوانين الدينية اليهودية التي تحدد ما يُسمح لليهود بتناوله من الطعام وكيفية إعداده.
والكلمة مشتقة من العبرية #כָּשֵׁר كاشير، وتعني "صالح" أو "ملائم".
?طيب، المبدأ الأساسي للكشروت؟
كن معي..?
1⃣أنواع الأطعمة المسموح بها:
?الحيوانات: يُسمح فقط بتناول #الحيوانات التي تمضغ الطعام وتجتره ولديها حوافر مشقوقة مثل البقر والغنم. يُحظر أكل الحيوانات مثل الخنازير والأرانب.
?الطيور: يُسمح بتناول بعض #الطيور مثل الدجاج والديك الرومي، ويُحظر تناول الطيور الجارحة.
كن معي..?
?الأسماك والمأكولات البحرية: يُسمح فقط بـ #الاسماك التي لديها زعانف وحراشف مثل السلمون والتونة.
يُحظر أكل الجمبري والمحار.
?الحشرات: يُحظر أكل الحشرات، باستثناء بعض الأنواع المحددة التي يندر تناولها.
3⃣ذ،بـ.H الحيوانات:يجب أن يتم ذ،بـ.H الحيوانات بطريقة خاصة..
كن معي..?
تُسمى شحـ.يطاه "Shechita" وهي طريقة تضمن مـ.وT الحيوان بسرعة وبأقل قدر من الألم. يتم فحص الحيوان للتأكد من أنه خالٍ من الأمراض قبل أن يُعرض لحمه لمجموعة كوشير.
4⃣فصل الألبان عن اللحوم:لا يُسمح بخلط #اللحوم ومنتجات الألبان أو تناولها معًا في نفس الوجبة.
كن معي..?
