على متن طائرته ✈️ استضاف #ترمب #ماسك وروبرت كينيدي ورافقهم ابنه دونالد. كانت الوليمة وجبات ماكدونالدز التي يحبها الرئيس.

ويبدو في الصورة يمازحون الوزير الجديد للصحة المشهور بعدائه للوجبات السريعة ?

فقد اشتهر روبرت إف كينيدي في الانتخابات بانتقاد الأكل غير الصحي والقوانين الفيدرالية التي تسمح به.

اضطرّ ان يقبل دعوة ترمب ويشاركهم السفرة العامرة ?و?.

باح كينيدي لنيويورك بوست بقوله، "الطعام في الحملات الانتخابية دائمًا سيئ، لكن الطعام الذي قدموه على متن الطائرة مسموم".

يقول كنت مع الرئيس المنتخب على متن طائرة ترمب فورس ون ✈️ ليس لديك خيار، يا إما كنتاكي ?أو بيغ ماك. هذا عندما تكون محظوظًا، أما بقية الطعام غير قابل للأكل".?

"شطيرتان من فيليه السمك مع الجبن من ماكدونالدز، هوت دوغ ? من الملعب، بيتزا ? من دومينوز، ودايت كولا?”!

?

٢

كينيدي عنده آراء متشددة ضد الكثير من المسموحات والممنوعات صحياً وهذه أبرز قضاياه ..

لماذا هو ضد الوجبات السريعة؟ يقول إنه "ضد الطعام بشكل عام الذي يحتوي على زيوت البذور".

تشمل زيوت البذور زيت الكانولا، وزيت الصويا، وزيت الصويا المهدرج، وهي مكونات تستخدمها ماكدونالدز لقلي البطاطس. ?

يطالب كينيدي شركات الوجبات السريعة إلى العودة إلى طريقة طهي البطاطس القديمة، باستخدام دهن (شحم) لحم البقر بدلاً من زيوت البذور.

هذه الطريقة شائعة في المطاعم الفاخرة، تضفي على البطاطس لونًا داكنًا ونكهة أكثر لحمية.

يقول، زيوت البذور هي “من أكثر المكونات غير الصحية في الأطعمة” وأنها منتشرة بسبب "الدعم الحكومي المالي الكبير لها"، مشيرًا إلى أنها تسبب أمراضًا مثل "الالتهابات في الجسم"!

حتى أنه أطلق خط منتجات يحمل شعار “عودوا إلى الطهي بالدهن من جديد”.

رأي العلم؟ أخصائية التغذية كلير إدجيمون، كلها سيئة، شحم البقر وزيوت البذور، بسبب ارتفاع عدد السعرات الحرارية فيها.

ترى ان الأهم هو نمط النظام الغذائي العام الغني بالأطعمة الكاملة قليلة المعالجة (مع كمية مناسبة من الدهون الغذائية) أثبتت أنها تقلل من خطر الأمراض المزمنة.

المشكلة في رأيها هو في أحجام الوجبات هي العامل الأكبر المساهم في السمنة أكثر من نوع الزيت المستخدم في الطهي.???

تقول، المطاعم التي تستخدم شحم البقر أو زيوت البذور كلها تضيف سعرات حرارية للطعام، لكن ما يساهم في السمنة هو تناول سعرات حرارية أكثر من الحاجة اليومية. قبل ثلاثين عامًا، عندما كان شحم البقر يُستخدم في صناعة الوجبات السريعة، كانت أحجام الوجبات أصغر.

(في الصورة ترمب يولم لضيوفه في البيت الأبيض من مكدونالدز

والصورة على اليسار لكينيدي في مطبخ بيته )

٣

كينيدي له رأي أيضًا ضد استخدام الأصباغ الصناعية

في “الوجبات السريعة”

ويتهمها بأنها وراء انخفاض متوسط العمر المتوقع في الولايات المتحدة مقارنة بدول مثل كندا ?? وألمانيا ?? واليابان ??.

رئيسه ترمب يحب دايت كولا ?الذي يحتوي على لون الكراميل، وهو صبغة صناعية تمنح المشروب لونه البني الداكن المميز ويتم تصنيعه بمعالجة الكربوهيدرات بمواد كيميائية قائمة على الأمونيا.

كينيدي رأيه:

"إذا نظرت إلى فطور السيريال (Froot Loops) في هذا البلد (الولايات المتحدة الأميركية)، ستراه مليئاً بالأصباغ الكيميائية.. الأصفر، الأزرق، الأحمر، كلها سموم. اما في كندا، على الجانب الآخر من الحدود، تكون نفس الحبوب ملونة بزيوت نباتية. إنها نفس الشركة. شركة (Kellogg’s) تعرف كيف تصنع منتجات أكثر أمانًا خالية من المواد الكيميائية".

خبير تغذية قال بأن النظام الغذائي المعتمد على الوجبات السريعة بشكل عام من غير المحتمل أن يحتوي على العناصر الغذائية الحيوية الموجودة في الأسماك والمكسرات والفاصوليا.

٤

ضد الفلورايد في المياه ?

عُرف ترمب بحبه دايت كولا لدرجة أن كينيدي نقل عن صديق للرئيس إنه لم يرَ الرئيس يشرب كوب ماء واحد خلال علاقتهما التي استمرت 20 عامًا!!

عادةً يُرى ترمب، 78 عامًا، مع ? مشروبه الغازي المفضل، حتى على طائرته أو خلال اجتماعاته مع نظرائه الأجانب.

كينيدي يفضل الماء على المياه الغازية بشرط ان يكون الماء خاليًا من الفلورايد، حيث دعا إلى إزالة هذه المادة الكيميائية من إمدادات المياه العامة.

قبل الانتخابات وعد كينيدي ناخبيه على X : “ستوصي إدارة ترمب البيت الأبيض جميع أنظمة المياه في الولايات المتحدة بإزالة الفلورايد من المياه العامة”، لأنها مضرة بالصحة.

من المشكوك فيه أن ينجح كينيدي في الحد من الفلورايد التي أُضيفت إلى إمدادات المياه في أوائل عام 1945 لمنع تسوس الأسنان ? وفي معظم دول العالم.

٥

الحليب غير المبستر فقط

?

كينيدي أيضاً له رأي معارض للحليب المبستر الذي يباع. يدعو إلى الحليب الطبيعي ويطالب بتغييرات على مخفوقات الفانيليا.

الحليب الطبيعي، اي الذي لم يتم بسترته أو معالجته لإزالة البكتيريا، يكتسب شعبية متزايدة في السنوات الأخيرة بفضل الفوائد الطبيعية والتغذوية المزعومة التي يروج لها المؤثرون على وسائل التواصل.

لكن الأطباء الخبراء يحذرون من أن الحليب الطبيعي قد يحتوي على جراثيم خطيرة، بما في ذلك الليستيريا والإشريكية القولونية، بالإضافة إلى فيروسات مثل إنفلونزا الطيور.

هل يطبق كينيدي نصائحه على نفسه؟ على مدار سنوات، جاب كينيدي مقاطعة لانكستر بولاية بنسلفانيا، حيث كان يشتري الحليب الأميشي، والمراهم، والمنتجات الخالية من المبيدات.

كينيدي متفاؤل جداً حيث اعلن على X في 25 أكتوبر أن “حرب إدارة الغذاء والدواء على الصحة العامة” ستنتهي بمجرد عودة ترمب إلى الرئاسة.

يتهم ادارة الغذاء والدواء بقمعها العدائي للعلاجات مثل المخدرات العلاجية، والببتيدات، والخلايا الجذعية، والحليب الخام، والعلاج بالأكسجين المضغوط، والمركبات المخلِّبة، والإيفيرمكتين، والهيدروكسي كلوروكوين، والفيتامينات، والأطعمة النظيفة، وأشعة الشمس، والتمارين الرياضية، والمكملات الغذائية، وأي شيء يعزز صحة الإنسان ولا يمكن لشركات الأدوية تسجيل براءة اختراع له!

السؤال لماذا اختار ترمب للصحة شخصاً مثل روبرت كينيدي الابن المعروف بآرائه المضادة لكل ما يحبه الرئيس من أكل وشرب ؟

(الصورة لأبيه روبرت كينيدي يتناول وجبة سريعة في الستينات)