#طاهي_باحث
إذا كنت تعتقد أن #مهن فنون وعلوم الطهي تقتصر على المطبخ ، فكر مرة أخرى!
هذا موضوع أخر شيق عن اتجاه مهني جديد ناشئ وشيق جدا يمكن للأشخاص المحدده تخصصاتهم في ما سوف اذكر الاستفادة بشكل كبير منه بحجز موقع قدم لهم.
يمكن أن تكون مهنة فنون الطهي- و كطاهي بالتحديد فقط- هي أمر محدود الأفق وأفعاله لا تسمح بإستخدام امكانيات أفراده..
لكن مهنة (طاهي أبحاث) أو (طاهي باحث) هي مهنه متعددة الاستخدامات ولكن صعبة ، الجيد انها توفر لك فرصا جديدة للتعلم والنمو...اهم شي...
هناك تطورات جديدة تتعلق #بالغذاء و #المشروبات التي تحدث كل يوم ، ولكن هي مثل ما اقول لكم دائما، الزمن القادم هو زمن أصحاب مهن فنون وعلوم الطهي، والتي ستكون على رأس كل المهن.
وهنا أسبق بكم الكثيرين، ومتأكد بمثل هذه المواضيع سوف أو افتح لكم أو لبعضكم نافذة على المستقبل.
المهم
لم تواجه صناعة الأغذية والمشروبات تحديات مثل اليوم، هناك الكثير من التحديات المطلوب مواجهتها لتكون الصناعه هذه ناجحة في إنتاج المواد الغذائية للاستهلاك الشامل.
تتطلب هذه الصناعة أو المهنه المستحدثه الطهاة ذوي الخبرة العملية في اختراع وصفات جديدة ومعرفة جيدة جدا بعلوم الأغذية.
إذا لم تكن قد سمعت عن هذه المهنة المتقدمة في فنون الطهي ، فإليك بعض الأساسيات التي ستلهمك للتفكير في تولي قيادة ذاتيه على مسار هذه المهنة المثيرة.
من هو الشيف الباحث؟
الشيف البحثي ، هو مصطلح جديد لمهنة متعددة التخصصات تجمع بين فنون الطهي وعلوم الأطعمة.
