دورة حياة السكر
ايش بيصير في جسمنا لما ناكل سكر..
نشرحه بشكل بسيط جداً بدون تعقيدات علمية كثيرة حتى تقدر تفهم وتشرحه بدورك للناس..
احفظه في المفضلة وشاركه لمن تحب
نبدأ بسم الله
السكر في ابسط صورة له ثلاثة انواع:
- جلوكوز
- فركتوز
- جالكتوز
الجلوكوز يمتص سريعاً ويرفع معاه الانسولين
الفركتوز والجالكتوز يمتص سريعاً لكن يرفع الانسولين الا بعد ما يروح الكبد ويتحول جلوكوز
(١)
لذلك كل مازادت كمية الجلوكوز في العنصر الغذائي حيرفع معاه الانسولين اكثر
ليش؟
الجسم يحاول يحافظ على مستوى جلوكوز طبيعي داخل الدم، كل ما ارتفع المستوى عن الطبيعي زاد الانسولين اللي بدوره يدخل الجلوكوز للخلية
(٢)
هل هذا الشيء مضر؟
لا، هذا الشيء طبيعي جداً جداً
طيب واذا نزل مستوى السكر في الدم؟
الجسم بيصنع الجلوكوز بنفسه عشان يحافظ على المستوى الطبيعي
هل دا الشيء مضر؟
لا، هذا الشيء طبيعي جداً جداً
(٣)
طيب ليش بيقولوا السكر مضر؟ والانسولين مضر؟
اعتقاد خاطيء للاسف
طيب متى يحدث الضرر؟
لما يرتفع السكر في الدم والخلايا ما تحتاجه.. كمثال نشاطك البدني منخفض جداً وكمية السكر اللي بتاكلها اكثر من احتياجك
في هذه الحالة الخلايا تصير عندها مقاومة للانسولين
(٤)
