#ثريد — اش تعرف عن اشهر نوعين قهوة منتشرة عالميا ؟! الفروقات بين قهوة ارابيكا وروبوستا

#صباح_الخير https://t.co/Dh9yy3M7MT

بالنسبة لمن انضم حديثاً لعالم القهوة منكم ، ربما لاحظت أن بعض حبوب القهوة تفتخر بأنها 100٪ عربية Arabica أو قصبية Robusta (أرابيكا و روبوستا) . لكن بالضبط ما الذي يعنيه ذلك؟ https://t.co/5WEcaqKWWE

هل تعلم أن هناك أكثر من 100 نوع مختلف من القهوة؟ تعتبر حبوب أرابيكا وروبوستا نوعين مختلفين من القهوة ، إلا أنهما أكثر أنواع البن استهلاكاً. ولكن ما الفرق بين حبوب البن أرابيكا وروبوستا وهل يهم حقًا ما النوع الذي تستخدمه في قهوتك؟ #صباحيات_lلشتاء

دعونا نلقي نظرة على إنتاج هذه القهوة والنباتات نفسها. بشكل عام ، تعد زراعة البن القصبي (حبوب الروبوستا) أسهل بكثير عند مقارنتها بالبن العربي. يمكن أن تنمو نباتات روبوستا بطول ستة أمتار وأكثر مقاومة للحشرات مقارنة بأرابيكا التي تنمو إلى حوالي 4.5 أمتار

وحبوب البن القصبي مستديرة أكثر بكثير مقارنة بالشكل البيضاوي الذي تجده في حبوب البن العربي.

ومع ذلك ، لا تزال حبوب البن العربي الأكثر شعبية ، حيث أن حوالي 75 ٪ من القهوة المنتجة في العالم هي أرابيكا و 25 ٪ المتبقية هي روبوستا.