1.

مضاد للسرطان

مضاد للاكسده في الدم

مضاد للرشح والفيروسات

مفيد ومنعش صيفا وشتاء

انه شاي الكرك-تعني جامد- الهندي المنتشر في الخليج العربي وبعض الدول الاخرى

كيفيه التحضير بسيطه ولكن تدرج التحضير هو ما يعطي الفرق في النكهات بين مكان واخر

مثال على ذلك تجد بائع شاي في الهند تكون https://t.co/AXGG2bL6pM

2.

عنده الزبائن طوابير واخر لا يكاد يبيع الكثير والسبب هو طعم الشاي.

(من خبرتي في الهند اضع لكم المكونات)

*لتر ماء والافضل يكون ماء نبع حتى لو زجاجات ( الطعم يفرق)

*فنجان عسل ان توفر او حسب الرغبه سكر ستيفيا مبلور ملعقه وسط

*تجنب السكر الابيض او البني في إعداد شاي الكرك

3.

160 مل الحليب ويمكن زياده الكميه حسب الرغبه وترتيب الجوده هي كالتالي حليب الجواميس ثم الضاني ثم البقر

5 حبات هيل مدقوقه ولا توضع بدون دق

ربع ملعقه صغيره قرفه ناعمه

حبتين قرنفل او مسمار ايضا مدقوقه

10-15 غرام من الزنجبيل المدقوق وكلما كان طازج كان افضل وليس بودره

3 اكياس شاي

4.

او 3 ملاعق صغيره شاي اسود

(الطريقه السحريه للطعم الرائع)

تغلي كميه الحليب اولا مع اضافه الشاي والعسل او سكر ستفيا حتى يتحول اللون الى البني الغامق

تضيف بعدها الزنجبيل المدقوق مباشره يعني تدقه وتضعه على المزيج بعد غلوه او 2 تضع القرنفل وتتركه غلوه اخرى وتضع الهيل المدقوق مع

5.

القرنفل وتحرك جيدا مع اضافه الماء بشكل تدريجي يعني تضيف كميه وتتركه بغلي ثم تضيف اخرى وهذا حتى تحصل على كل فوائد المكونات كلها

يتم تصفيته ويقدم فاتر

الطريقه السابقه تعلمتها من مراقبه الكثير من محلات الشاي الكرك في الهند.

ملاحظات

يجب عدم الإكثار منه

استخدم مكونات منزليه