الداكنة أم الحليب أم البيضاء - ما هي الشوكولاته الأفضل للقلب؟

تابع أيهم أفضل للقلب ولماذا من خلال التغريدات التالية... https://t.co/sPZySRrBGt

هل الشوكولاته مفيدة للقلب؟

نكهة الشوكولاته الغنية تأتي من "الفلافونويد" الموجودة في حبوب الكاكاو - والتي هي أيضًا السبب في أن الشوكولاتة صحية جدًا للقلب.

مركبات الفلافونويد هي مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة المدمرة للخلايا في الجسم.

تساعد مركبات الفلافونويد القلب عن طريق:

•السيطرة على الكوليسترول.

•خفض ضغط الدم.

•تقليل خطر الإصابة بجلطات الدم.

•تثبيط الصفيحات اللزجة.

•تحسين تدفق الدم إلى أعضائك الحيوية

يمتلك الكاكاو طعمًا قويا ولاذعا بشكل طبيعي، والذي يأتي من مركبات الفلافانول.عندما تتم معالجة الكاكاو وتحويله إلى منتجات الشوكولاته،فإنه يمر بعدة خطوات لتقليل هذا الطعم.

كلما زادت معالجة الشوكولاتة (من خلال أشياء مثل التخمير، والقلوية، والتحميص)،يتم فقد المزيد من مركبات الفلافانول

الشوكولاته الداكنة هي الأفضل بالنسبة لك لأنها أقل أنواع الشوكولاته معالجة، مما يعني أنها تحتوي على أعلى نسبة من حبوب الكاكاو المليئة بالفلافونويد (الكاكاو)