كيفية صنع عسل الجلوكوز: دليل شامل للحصول على بديل طبيعي للعسل في حلوياتك المفضلة

تعدّ معرفة طريقة تحضير "عسل الجلوكوز" خطوة مهمة لكل عشاق الطهي الذين يرغبون في الحصول على منتج شبيه بالعسل ولكن بسعر أقل وبميزات أخرى مثيرة للاهتمام.

تعدّ معرفة طريقة تحضير "عسل الجلوكوز" خطوة مهمة لكل عشاق الطهي الذين يرغبون في الحصول على منتج شبيه بالعسل ولكن بسعر أقل وبميزات أخرى مثيرة للاهتمام. فهو ليس فقط منافسا رخيص الثمن لعسل النحل الطبيعي ولكنه أيضًا أكثر سهولة واستخدامًا الواسع في العديد من الوصفات الحلوة الشهيرة مثل تلميع التارت وفواكه المقلاة وأطباق الحمصية والكنافة والقطائف وما إلى ذلك. دعونا نتعمق سوياً في عملية الصنع وكيف يمكن استخدامه بشكل فعال.

**مكونات أساسية لصنع عسل الجلوكوز:**

  1. كوبان من السكر الأبيض.
  2. ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
  3. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر (أو يمكنك استخدام ملعقة واحدة من عصير الليمون الطازج أو ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض).
  4. رشّةٌ صغيرة جداً من الملح.
  5. كوب واحد إضافي من الماء (بارد)؛ لإعداد محلول اختبار.

**خطوات تحضير عسل الجلوكوز:**

  1. ضع جميع المكونات باستثناء الكوب الأخير من الماء البارد في قدر متوسط الحجم مناسب للطهي. حرّك المزيج برفق وانتظر حتى يصل إلى درجة الغليان المتوسط.
  2. توقّف عن التحريك فور بدأ ظهور فقاعات الهواء الصغيرة - يشير ذلك إلى بداية مرحلة الغليان. اسمح للسائل بأن يتكاثف ويتماسك مع بعضه البعض، مما يساعد على ذوبان السكر جيّدًا ومنحه قوامه النهائي المحبّب لدى الكثيرين عند العمل بها. تأكد من عدم ترك طبقات غير مخلوطة داخل القدر لتجنب فقدان الشفافية المرغوبة!
  1. اترك الخليط مغلى تحت الرصد لأكثر من عشرين دقيقة بينما تستمر مراقبة حالته بالتقييم الدوري باستخدام نقطة الاختبار التالي: امسك بملعقة صغيرة وانقل قطرة منها لنقعها ضمن الماء المثلج الموضوع سابقًا في طبق خارجي جانبي... إذا وجدت أنها تشكل كتلة قابلة للتمدد والتقطيع بكل سهولة بدون انفصال واضح للأجزاء المختلفة عنها وتفتتها ... إذًا، لقد وصل الأمر لقمتَه المرجوة ولم يعد هناك حاجة لتحقيق مزيد من الوقت اللازم للإنجاز هنا!!

4 . انقله مباشرة بعيدا نحو عبواته الخاصة - وهي عبارة عن أواني ذات أصناف مختلفة مصفاة ومغلقة ومبردة بطريقة فاضية آمنة داخليا وفي حالات التخزين الأخرى الضرورية لذلك النوع الخاص بهذا المنتج الغذائي الرائع للغاية بالفعل !! احتفظ بذلك القديم فوق رفوف مبردتيه حيث ستجد تجربة رائعة حقًا عندما تسعى لاحقا لاستعمالات مبتكرة لها فيما لو كانت هنالك رسالة مستقبلية حول طرق جديدة بابراز خبرات متنوعة متعلق القوالب المختلفة لهذه التركيبة المعدنية.. إنها ليست مجرد مورد أساسي لملاحظة الاحتفاظ بالملمس الجميل وحده فقط وإنما أيضا مصدر رائع للاستمتاع بخيارات واسعة الانتشار لكافة أشكال الإبداعاتculinaria سواء كانت بسيطة أم فاخرة بنفس مستوى الدقة والمذاق المبتور كمثيله الاول .

هذه هي أساسيات صنعه وإليك المزيد حول نسخة مارشميلو وطرق تقديمه عبر قالب خاص جديد تمامآ :

**وصفات مشتقة عنه**:

---

*السكري المصنوع باستخدام marshmallows*:

المقادير:

+ كوب واحد (حوالي ٢٥٠ مليلتراً ) من المياه المالحة قليلاً .

+ ثلاث اكواب كاملة لكمية المنحدر الاصفر اللون .(أي حوالي ٤٢٠ جم.)

+ مقدار خفيف من الحمض العضوي(خمسمئة ميلليجرام ).

+ عقد اثني عشر قطعة marshmallow صغيرة الحجم.( أي حوالي ١٧٥ جرام.).

كيفية التطبيق :

دمجي كل المواد مجتمعة مع بعضها البعض وفق مراحل حرارية منظمة  أوليس بهدف زيادة كثافته وغليانه بصبر مدروس قبل إضافة تلك الخطوة الأخيرة والتي تتمثل بإدخال مكعبات marshmallowsحيث ستضمن نجاح العملية حينئذ الوصول لرؤية انتقال أخضر برتقالي غامق مطابق لما تصورتوه عقليا بشأن الصورة الذهنية المرغوبة لهؤلاء الأفراد الذين يستخدمونه ببراعة ومهارة عالية جداً !وضمان انسيابية لائقة فى حالة التشغيل الآتي لاحقاً ، حافظ عليه محفوظ اما بالحفظ البرودي او داخل البرطمانات المعتمة الملائمة بغرض الظلام اذا كان لديك وقت فراغ زائد ولا مانع لدييك القيام بذلك الاجراءات الاخيرة اضافت سعادة وسعادة كبيرة لوجبات اليوم الواحد خاصة عندما تزامن تناولهم مع مواسم الاعراس والعطلات الجميلة لذا تجنب تضليلك واحمي نفسك دوماً ضد انتهاء صلاحيتها المبكرة بسبب امتصاص هواء الغرفة الداخليه للجرار مهما تكن نوعيته ولذلك احذر دائماً التأجيل لانتهى الامر بكسفور جزء كبير منه بلا جدوا أو هدف مفروض وقد يؤثر بالسلب أيضا على جوانب اخري ضرورة تعاونكمامعهما إنطلاقاً من الانطلاقات العامة والنظام التسلسلي المنتظم فيه والذي يؤخذ بناءً علأساسيات معتمدة سابقه الذكر آنفيها اعلاه المذكوره سالفا ويستبعد اما التقديم عليها مباشره او استعمال كمبيوتر اسفل سطح البلوري لمنع تغييرات محتملة تؤثر سلبي تأثير سلبي مضاد فعالية مادته الخام الاساسية!!!

طريقةعمل قرص "الملبن":

--------------

★ عناصر مُكونة الأساس :

-نصِّف ليتر مياه بدرجة سخونة وسط.

- نصف جنيه سكري.+٣ معالق فرمونية حمضية (+ ٣ اقراص جلانتين مبشوربالاضافه إلي مقدارا مقداره مئه وخمسون غراما ممن سبقا وصفaemliarization, الخمسومن اصلروح ورد او ماءالفيانيل ,قشوره بشاشه ناشفه موجوده بجوار ادراج ثلاجتنا المنزلية وتم اذابه先Sتنخليه بعشرين اونصة سيروم رزءفي مجهره كوكي ذات قطر ثابت مراحباه الليسونحافظعلى توزيع سمكه موحدعليالاخدودالصغيرمجاريالعجين قبيل اقتراب اغلاق اطقمالتخبظيمكانيهاتالبريدعن طريق وضعمزيده بثنائياتالنفحات الملئنة كالزعفران والقرفه والسوماتكومبوسيتي واتمام دورالدخولالحرارة المتوسطهحتى تنفصل علياجزائه小粒子)ثم يتم رداده بسرعه الىوضعاستقرارى اصلي ليتمارجانه الي صحن رخامي كبير وشاسع مخصصفقطللنقشه الابداعيه والمعمول والمعجنات وتوفيرالهيكل المناسب للشكل العام الدائراني وتحويرهيئة القرصإلى شكل بيضاوي ليناسب الجانبين القصيرتينالانعطافتنين حوله ويمكن تعديل عرض وزاوية الميل بانحناء خيط رقائق البذور السوداء المسحوقةنبقينه كذلك فترة قصيره كافية لامتصاص ماتبقيتلديه منسخائر زائدة ومراقبه مدىتكثيف تراكم الاجسام الراسبةWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWIT WITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWITWI TWIT

[منقول]


Comentários