حجر القرمز، المعروف علمياً باسم "كارسينين"، هو مادة طبيعية حمراء اللون تستخلص عادة من قواقع بحرية معينة. يُستخدم تاريخياً وفي بعض الثقافات الحديثة لأسباب جمالية وعلاجية مختلفة. ومع ذلك، ينبغي التعامل معه بحذر نظرًا لبعض الجوانب السلبية المرتبطة بإنتاجه واستخدامه.
في الجانب الإيجابي، يعتبر حجر القرمز غنياً بمضادات الأكسدة التي قد تساعد في الحماية ضد الضرر الخلوي. كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات وقد يساهم في تحسين الصحة القلبية الوعائية عند تناوله بكميات صغيرة. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم كصبغة غذائية طبيعية ويضاف أحياناً إلى مستحضرات التجميل بسبب ألوانه الزاهية.
ومع ذلك، هناك العديد من التحذيرات المتعلقة باستخدام حجر القرمز. أولاً، يمكن أن يؤدي استخراج هذه المادة بشكل غير مستدام من الشعاب المرجانية المدمرة بيئتها، مما يشكل تهديدًا كبيرًا للموائل البحرية والمخلوقات البرية. ثانياً، وفقاً للإسلام، يحرم استخدام أي شيء يأتي من الحيوانات البحرية إلا إذا تم ذبحها بشكل صحيح بطريقة تسمح بتدفق الدم خارج الجسم (الذبح). هذا يعني أنه من غير القانوني شرعاً تناول المنتجات المستخرجة من الحيوانات البحرية بدون الذبح الشرعي الإسلامي.
بالإضافة لذلك، فإن الاستهلاك الكبير لحجر القرمز قد يسبب مشاكل صحية خطيرة مثل القرحة المعدية وغيرها من الآثار العصبية العصبية المركزيّة نتيجة لتراكم المواد الثانوية الناتجة عن عملية الاستخلاص.
لذا، بينما قد توفر فوائد محدودة عندما يستخدم بكميات قليلة ومراقبة، يجب النظر بعناية كبيرة في كلتا الطرفين -الفوائد المحتملة والصحة العامة- قبل التفكير في تضمين حجر القرمز ضمن نظامنا الغذائي أو روتين العناية الشخصية لدينا.
