تتميز فلسطين بتنوع بيئاتها التي جعلتها موطنًا لأنواع كثيرة ومتنوعة من المزروعات، وذلك يعود إلى عوامل جيولوجية وهيدرولوجية متعددة تشكل تضاريس البلاد وتربتها. تمتد هذه التنوعات لتشمل مناطق ساحلية وجبلية وصحراوية، مما يسمح بزراعة مختلف الثمار والنباتات بما يناسب كل موقع جغرافي. سنستعرض هنا أهم أنواع المزروعات وكيف يتناسب تواجدها جغرافياً داخل حدود فلسطين.

1. الزراعة الساحلية: المنطقة الساحلية الواقعة بين البحر الأبيض المتوسط وجبال الكرمل تُعتبر خصبة جدًا للزراعة بسبب تربتها الغنية والمياه وفرة الشتوية الدافئة والصيف الحار. تشتهر هذه المناطق بزراعة الحمضيات مثل البرتقال والليمون واليوسفي بالإضافة إلى الخضروات الورقية كالسبانخ والخس والبقدونس. كما يتم إنتاج الفواكه الاستوائية كالتين والمانجو أيضًا.

1. الزراعة الجبلية: تتواجد أعلى المرتفعات الفلسطينية والتي يصل ارتفاعها لأكثر من ألف متر فوق سطح البحر، حيث المناخ المعتدل والأرض الصخرية الصالحة للزراعة لكن بصورة محدودة. تعتبر منطقة نابلس وبيرزيت مثالاً جيداً لهذه المنطقة، وهي معروفة بإنتاج زيت الزيتون والجوز والفاصولياء والثوم وغيرها الكثير من الأعشاب الطبية التقليدية.

1. الزراعة الصحراوية: غالبًا ما تكون التربة قاسية ونادرة المياه في الصحراء ولكن هناك طرق مبتكرة أثبتت نجاحيتها لتحقيق الإنتاجية رغم الظروف القاسية؛ باستخدام تقنيات الري الحديثة واستخدام النباتات الأكثر مقاومة للجفاف. يوجد بها أشجار نخيل التمر بشكل أساسي وكذلك بعض أصناف البرتقال المقاومة للحرارة.

1. الأعشاب والحبوب: تبقى حبوب القمح والشعير والشعير الأساسية لإطعام السكان الفلسطينيين منذ القدم وتنتشر بزراعتها معظم أنحاء الوطن باستثناء البيئات شديدة الجفاف فقط. أما بالنسبة للأعشاب الطبية فقد كانت تستخدم بكثافة عبر التاريخ لما لها فوائد علاجية متنوعة ومن أشهر تلك الأعشاب النعناع وزهرة البابونج والكركم وعشب المنيهوت.

1. النباتات الطبيعية: تتمتع فلسطين بوفرة كبيرة للنباتات البرية المختلفة التي تزدهر طبيعياً بدون تدخل بشري مباشر، وهي مصدر مهم للفواكه الصغيرة والتوابل والعسل الطبيعي وحياة كثير من الحيوانات البرية أيضاً. أحد الأمثلة البارزة هي شجرة التين البري العتيقة المنتشرة في جميع أنحاء البلاد والذي يستخدم ثمره وخلاصه للغذاء والدواء أيضا حسب السنة النبوية المطهرة.

هذه لمحات سريعة توضح كيف يؤثر الانتشار الجغرافي للمناطق الفلسطينية المؤهلة للاستفادة القصوى من موارد الأرض على تنوع منتجاتها الزراعية ومزيجها الفريد الذي يجمع بين القديم والحديث لينتج عنه صورة واضحة لعظمة القدرة البشرية والإبداع الإنساني تحت ظلال الربيع الأخضر بفلسطين الحبيبة.