تعد زراعة الكرز تجربة مثيرة ومجزية للمزارعين الهواة والممارسين المحترفين على حد سواء. هذه الفاكهة اللذيذة ليست فقط مفضلة لدى العديد من الأشخاص حول العالم بسبب نكهتها ونكهتها الحلوة، ولكنها أيضًا مصدر غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية. إليك دليلاً شاملاً لزراعة أشجار الكرز وكيف يمكنك الحصول على محصول وفير من هذا الثمار اللذيذة.

اختيار موقع الزراعة المناسب:

يحتاج شجر الكرز إلى مكان مشمس جيد التهوية مع تربة جيدة الصرف. تأكد من اختيار منطقة تتلقى ضوء الشمس لمدة ست ساعات على الأقل يوميًا، لأن ذلك ضروري لعملية الإزهار والإثمار. كما يُفضل أن تكون التربة متوازنة بين الحموضة والقاعدية، أي pH ما بين 6.5 و7.0. يمكن إجراء اختبار للتربة لتحديد مستويات النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم قبل البدء بزراعة الأشجار.

اختيار أصناف الكرز:

هنالك أنواع مختلفة من أشجار الكرز تعتمد على نوع الفاكهة المرغوب فيها - كرز حامض أو حلو. لكل صنف خصائصه الخاصة فيما يتعلق بالمقاومة للأمراض وسنون الإثمار والحجم والجودة العامة للفواكه. عند اختيار النوع الأنسب لك، فكر في المنطقة الجغرافية التي تعيش بها ومتطلبات الطقس لكل صنف. على سبيل المثال، يتمتع بعض الأصناف بمقاومة أكبر لدرجات الحرارة الباردة بينما يحتاج البعض الآخر لموسم أكثر دفئاً للإزهار بشكل صحيح.

الزراعة والتجهيز:

يتم عادةً زرع بذور الشتلات الصغيرة خلال الخريف مباشرة بعد قطف ثمار الموسم السابق للحصول على أفضل نتائج ممكنة. لكن إذا كنت تستخدم شجيرات صغيرة بالفعل، فقد تتمكن من الزراعة في الربيع عندما ترتفع درجة حرارة الأرض وتصبح الظروف مواتية لنمو الجذور بسرعة. احفر حفرة عميقة بما يكفي لاستيعاب نظام جذورك الرئيسي وأضف طبقة رقيقة من الرمل لتحسين التصريف داخل الحفرة. ثم اسقي النبات بشدة واترك التربة تتشبع قبل تغطيتها بالتراب مرة أخرى.

العناية المنتظمة:

بعد زراعتها، تحتاج شجرة الكرز إلى قدر كبير من العناية المستمرة للتطور بصورة صحية وإنتاج محاصيل ممتازة باستمرار. تشمل هذه العناية ري منتظم خاصة خلال سنوات نموها الأولى، حيث أنها حساسة للجفاف وقد يؤدي نقص الماء بشكل ملحوظ إلى انخفاض إنتاج الثمار أو حتى موتها تماما. بالإضافة لذلك، يجب تقليم الشجرة سنويًا لإزالة أي أغصان ميتة أو غير صحية وتعزيز دوران الهواء وضمان الوصول الأمثل لأشعة الشمس عبر جميع اجزاء الاشجار.

بالإضافة لذلك، فإن استخدام الدبال والأسمدة الطبيعية سيساهم أيضا في تزويد الشجرة بالعناصر الغذائية اللازمة لأداء وظائفها البيولوجية بكفاءة عالية وبالتالي زيادة احتمالية نجاح عملية اتمام عملية الاثمار بنجاح . أخيرا وليس آخرا ، حافظ دائما علي نظافة اشجارتك ومراقبتها بحثا عن اي علامات تدل علي وجود امراض او هجمات حشرية والتي تستوجب اتخاذ التدابير الوقائية اللازمة لحماية محصولك الغالي!