تزدهر زراعة الملوخية في المناطق ذات المناخ الدافئ، حيث تتطلب درجات حرارة بين ٢٥-٣٠ درجة مئوية للنمو المثالي. هذه النبتة ليست مقاومة للبرودة ولا تتحمل الصقيع، لذا فإن اختيار الموقع المناسب أمر حيوي. كما ينصح بزراعة الملوخية في تربة خصبة وغنية بالعناصر الغذائية، سواء كانت ثقيلة أو متوسطة الوزن. ولإعداد الأرض قبل الزراعة، يُفضل استخدام سماد عضوي أو كيماوي يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين، مما يدعم نمو جذوع وأوراق الملوخية القوية.
بعد تجهيز التربة، تأتي مرحلة زرع البذور. يمكنك الاختيار بين طرق مختلفة مثل الأحواض المحمية أو غير المحمية أو البيوت المحمية، لكن يبقى هدفك الرئيسي هو الوصول إلى نظام ري موثوق باستخدام تقنية التنقيط. عند البدء في زراعة بذور الملوخية، استخدم ما بين ٢٫٥ إلى ٣ كجم لكل دونم أرض زراعية. تأكد دائمًا من رطوبة التربة بشكل مستمر لمنع الجفاف والحفاظ على سرعة نمو نباتات الملوخية.
يعطي فصل الصيف فرصة مثالية لقطاف أول عناقيد الملوخية الناضجة، وهي عملية تتم عادةً بعد ثلاثة أشهر فقط من الزراعة. وفي حال كنت تعيش في منطقة ذات صيف معتدل، فقد يستغرق الأمر حوالي ستة أسابيع حتى تصبح أوراق الملوخية كبيرة بما يكفي للاستخدام. غالبًا ما يجني الفلاح المصري عدة قطافات في السنة الواحدة، والتي قد تتراوح بين أربع وستة مرات بحسب ظروف المنطقة وظروف النمو.
إن اتباع تلك التعليمات والنصائح سيساعد بالتأكيد في تحقيق نتائج مثمرة وزيادة إنتاج قدرة محصولك المتوقع من نبتة الملوخية المفيدة!
