تعد زراعة الثوم واحدة من الأنشطة الزراعية البسيطة والممتعة التي يمكن لأي فرد القيام بها بمجهود بسيط ومساحة محدودة. إنها عملية سهلة تنطوي على الخطوات التالية لتتمكن من الحصول على محصول جيد ومتنوع. إليك الدليل الشامل لزراعة الثوم ورعايته:

اختيار مكان الزراعة: يفضل اختيار موقع مشمس ومحمي من الرياح القاسية. يجب أن يكون التربة غنية بالمغذيات جيدة التصريف وتوفر التهوية المناسبة لجذور الثوم الصغيرة. إنشاء تربة خفيفة وغير كثيفة باستخدام مواد مثل الرمل أو المواد العضوية يساعد بشكل كبير في تعزيز نمو نباتات الثوم.

الإعداد للزراعة: قبل البدء بزراعة الثوم، تحتاج إلى تحضير البصيلات (الثمار) التي ستستخدمها كبذرة. اختر بصيلات صحية وخالية من أي عيوب مرئية. هذه البصيلات سوف تتكون منها النباتات المستقبلية لمجموعة متنوعة متميزة من الثوم. يمكنك أيضًا استخدام بصيلات مقسمة للحصول على مجموعة واسعة من الأنواع المختلفة.

طريقة الزراعة: يتم زرع بصيلات الثوم مباشرةً في الأرض بعد تجفيفها قليلاً. ابدأ بحفر حفرة صغيرة لكل بصيلة بعمق حوالي 15 سم وبمسافة حوالي 20-30 سم بين كل بصيلة وأخرى. ضع البصيلة مع وضع الجزء النابت للأعلى ثم غطيها بالتراب برفق للتأكد من عدم إيذاء الجذور الحساسة أثناء العملية.

الرعاية اليومية: يحتاج الثوم إلى الماء بانتظام ولكن ليس بكثرة حتى يتجنب التعفن والجفاف غير المرغوب فيهما. تأكد من ري النباتات مرة واحدة أسبوعيًا خلال أيام الصيف الحارة بينما قد تكون المياه أقل تواترًا مطلوبة عندما يصبح الطقس أكثر برودة حسب المنطقة الخاصة بك. يعتبر إضافة طبقة رقيقة من طحالب البحر أو السماد الطبيعي حول قاعدة النبات مفيداً جداً لينمو بشكل صحيح وصحي. بالإضافة لذلك ، فإن إزالة الأعشاب الضارة والحفاظ على نظافة منطقة الزراعة تساهم أيضاُ في تحقيق نتائج ممتازة عند قطاف المحاصيل لاحقاَ .

قطاف المحصول: ينتج عن نبتة واحدة عدة فروع تحتوي جميعها تقريباً على رؤوس ثوم مكتملة النمو والتي تستحق القطاف عادة نحو الخريف حين تبدأ مظهر أوراق الثوم الذبول شيئا فشيئا مما يدل بذلك قرب موعد انتهاء مرحلة النضج الرئيسية للنبات . قد يستمر عمر هذة الاوراق الناضجة لمدة اسبوعين اضافيين اذا تم قطعها فوق سطح الارض بدون اقتلاع جذوره تماما ممّا يسمح بامكانيه تخزين تلك الفصوص الداخليه بكل راحه داخل المنزل لفترة اطول نسبياً .

بهذه الخطوات البسيطة ، بإمكانكم الاستمتاع بخوض رحله شيقه وحقيقية لتحويل بذره صغيره الى منتوج غذائيا قيمه ذات قيمه تغذويه رائعه وفي نفس الوقت عمل مسليا وطبيعا يكمن حلوله برابع اي منزل!