• صاحب المنشور: زهرة العروسي
  
  ملخص النقاش:
  

  تعتبر الفاكهة والخضروات من أهم مكونات النظام الغذائي الصحي، حيث توفر للجسم العديد من الفوائد الصحية المتنوعة. في هذا المقال، سنستعرض بعض أبرز هذه الفوائد وكيفية تأثيرها على صحة الإنسان.

الفوائد الغذائية

الفاكهة والخضروات غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية. على سبيل المثال، تحتوي البرتقال على فيتامين ج الذي يعزز المناعة، بينما تحتوي الجزر على فيتامين أ الذي يساعد في تحسين الرؤية وصحة الجلد. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الفاكهة والخضروات على ألياف غذائية مهمة تساعد في تحسين الهضم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تقليل خطر الأمراض المزمنة

تلعب الفاكهة والخضروات دوراً كبيراً في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم، السكري، والأمراض القلبية الوعائية. الألياف الغذائية الموجودة في الفاكهة والخضروات تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن المضادات الأكسدة الموجودة في الفاكهة والخضروات تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التلف الخلوي، مما ي