القمح، أحد أهم المحاصيل الغذائية في العالم، يمر بعدد من المراحل الحيوية خلال دورة حياته الطبيعية. هذه العملية المعقدة تتضمن عدة خطوات رئيسية تبدأ من لحظة الإنبات وحتى الوصول إلى مرحلة الجني. سنستعرض هنا بالتفصيل كل واحدة من تلك الأطوار لتوضيح كيف ينتقل هذا النبات المجيد من بذرة صغيرة إلى غلة وافرة.

1. مرحلة الإنبات: تنبثق عملية الإنبات عندما يتم زراعة بذور القمح تحت الظروف المناسبة التي تشمل الرطوبة والدرجة المناسبة من الحرارة. تقوم البذرة باستخراج الماء والمواد المغذية اللازمة لنموها الأولي وتبدأ جذورها الصغيرة وبراعمها الخضراء بالظهور فوق سطح التربة.

1. مرحلة التكوين الجذر: أثناء هذه الفترة، تعمل جذور القمح بشكل مكثف لبناء نظام واسع وجريء قادر على توفير الدعم والتغذية للنبات طوال فترة نموه. تصبح الجذور قادرة أيضًا على حفر عميق داخل الأرض للحصول على المزيد من العناصر الغذائية الضرورية للنمو الصحي.

1. المرحلة الورقية: مع تقدم البراعم، تولد العديد من الأوراق التي تلعب دوراً كبيراً في عملية التمثيل الضوئي - تحويل الطاقة الشمسية إلى طاقة عضوية قابلة للاستخدام بالنباتات. تكثر الأوراق حتى يصل ارتفاع الشتلات عادةً بين 15-25 سم قبل بدء مرحلة الإزهار.

1. مرحلة الإزهار والإخصاب: تتميز هذه المرحلة بكسر ساق النبات وإنتاج ما يعرف بالأزهار أو "القرون". هنا يبدأ تكوين ثمار القمح. يأتي دور الرياح والحشرات لنشر حبوب اللقاح التي تسمح بتخصيب الزهور مما يؤدي لاحقاً لإنتاج الثمار الناضجة.

1. مرحلة النضج: أخيرا، تدخل نباتات القمح مرحلة النضج النهائية والتي تعرف أيضاً بمراحلها الأخيرة. تصبح الثمار الآن خضراء داكنة اللون ثم تغير لونها تدريجيّا نحو اللون الذهبي الفاتح عند اكتسابها لقيمتها التجارية القصوى ومحتواها العالي من الغذاء والمعادن المفيدة للإنسان والحيوان.

1. مرحلة الحصاد: هي الخطوة الأخيرة والأكثر انتظارا لأصحاب المزارع وهي جمع محاصيل القمح لاستخدامه سواء مباشرة كمصدر غذاء أساسي أو لتحويله إلي منتجات ثانية مثل الدقيق وغير ذلك الكثير.

هذه الرحلة المتعددة الأوجه تُظهر جمال طبيعة خلق الله وعظمة دور الإنسان في استثمار واستغلال موارد الطبيعة بطرق مستدامة ومفيدة لكل البشرية جمعاء.