عند البدء في مشروع التربية الحيوانية خاصةً بالنسبة للدجاج، يعد الاختيار الأمثل لنوع الدجاج خطوة حاسمة لتحقيق نجاح ثابت ومستدام. هناك العديد من سلالات الدجاج التي يمكن اعتبارها "الأفضل" بناءً على عوامل مختلفة مثل خصائص الإنتاج، الصفات الصحية، القدرة على التأقلم مع بيئة محددة، وحتى الطابع الشخصي لكل مربي. دعنا نتعمّق أكثر في بعض الخيارات الأكثر شيوعاً والتي تعد خيارات رائعة للمربين.

1. الدجاج اللاحم: هذه السلالةهي الأبرز عندما يتعلق الأمر بإنتاج اللحوم. تتميز بسرعتها في النمو وكفاءتها العالية في تحويل الغذاء إلى كتلة لحمية. لكنها قد تتطلب رعاية طبية متزايدة بسبب مشاكل صحية محتملة مرتبطة بالنمو السريع.

1. الدجاج البياض: إذا كانت هدفك الرئيسي هو الحصول على البيض، فإن هذا النوع يقدم حلولاً مثالية. فهو معروف بإنتاجيته العالية للبيض ذو الجودة العالية خلال فترة طويلة نسبياً. ومع ذلك، فإنه غالباً مايكون أقل إنتاجية للحوم مقارنة بالسلالات الأخرى.

1. الدجاج المتعدد الاستخدامات: كما يوحي اسمها، فهي تجمع بين خصائص كلا النوعين السابقين تقريباً. إنها تستطيع تقديم كميات معتدلة من البيض والحوم بشكل مستمر. وهذا يجعلها اختيارا جيدا لمن يريد تنويعا في منتجاته الزراعية.

1. الدجاج المحلي أو التقليدي: هذه السلالات عادة ماتكون أقوى وأكثر مقاومة للأمراض من نظيراتها الحديثة. وهي تقدم أداء مستقراً رغم أنها ربما تكون أقل في الإنتاجية الشاملة من حيث الكميات المنتجة من الحوم أو البيض.

1. الدجاج الرومي والخروفون وغيرها من أنواع الدواجن: كل نوع لديه مزاياه الخاصة، مثل السرعة في النمو لدى البط والأوز، والإمكانيات التجارية الكبيرة لدي رومي تركيا وماشية الماء. لذلك، يعد فهم احتياجات السوق وتفضيلات العملاء عاملاً رئيسياً لاتخاذ القرار النهائي بشأن النوع المناسب لكِ.

في نهاية المطاف، الانسجام بين طبيعة الدجاج وسلوكك الخاص كمالك سيكون مؤثرا للغاية. إن التعرف على القضايا الصحية المحتملة لكل سلالة والتخطيط لها قبل بدء المشروع ضروري لأي نموذج ناجح للتربية.