التمر، وهو ثمرة النخيل التي تُعتبر رمزاً للثقافة العربية التقليدية، يتميز بمجموعة متنوعة من الأنواع المختلفة لكل منها خصائص فريدة وطعم مميز. هنا قائمة بأشهر أنواع التمر حول العالم:
- "المجول": يُعد من أشهر أنواع التمر ويُنتج بشكل رئيسي في المملكة العربية السعودية. يمتاز بحجمه الكبير ولونه البني الداكن ورائحته القوية ومذاقه الحلو.
- "الزاهدي": هذا النوع معروف بجودته العالية وحلاوة طعمه الفريدة. ينمو عادة في العراق وسوريا ويتميز بلونه الأحمر البرتقالي عند النضوج.
- "السكري": كما يوحي اسمه، فإن حلاوة السكر هي ما يميز هذه الفاكهة الرقيقة البيضاء الصغيرة. تنمو بكثرة في مصر والمغرب العربي.
- "الخضري": رغم أنه أقل شهرة من بعض الأنماط الأخرى, إلا أنه ذو نكهة غنية ومتنوعة بين الحموضة والحلاوة. يأتي أساسا من ليبيا ولكن يمكن العثور عليه أيضًا في مناطق أخرى مثل الجزائر والسعودية.
- "البريمي": يُعتبر واحداً من أغلى أنواع التمر بسبب قيمته الغذائية العالية ونكهات الجوز والجوز المر الطيبة فيه والتي تعطي ملمساً كريميّاً فريدًا. يزرع بشكل أساسي في سلطنة عمان وإيران.
- "الشيشاني": يعد هذا الصنف مركزاً للتجارب أثناء الموسم، فهو يحتوي على كميات كبيرة من السكر الطبيعي مما يعطي له طعم حلو جداً مع لمسة خفيفة من الحمض. يوجد حصراً في منطقة الشام الشرقية بما فيها سوريا والعراق والأردن.
كل نوع من هذه الأنواع ليس فقط مصدر للإشباع الغذائي ولكنه أيضاً جزء مهم من التاريخ والتراث الثقافي لهذه البلدان.