البط هي فصيلة مشهورة ضمن رتبة الأنفية الموجودة في المملكة الحيوانية. تتبع هذه الطيور عائلة Anatidae التي تضم أيضًا الإوز والأوز البري. يوجد حوالي 150 نوع مختلف من البط حول العالم، ولكل منها خصائصه الفريدة والموائل الخاصة به. يعود تاريخ وجود البط إلى العصر الجليدي الأخير عندما تطورت أنواع مختلفة لتتكيف مع المناخات المتغيرة وموارد الغذاء المتاحة.

يتمتع البط بسلوك اجتماعي قوي ويمكن رؤيته في مجموعات كبيرة تسمى "أسراب". أثناء النهار، غالبًا ما يتم رؤية البط وهو يبحث عن الطعام في البرك والبحيرات والبحيرات الصغيرة، بينما يقضي الليل آمنًا داخل جذوع الأشجار أو الكهوف الطبيعية. يُعتبر نظام غذائي البط متعدد الاستخدامات بشكل ملحوظ؛ فهو يتضمن النباتات المائية مثل الأعشاب الضارة والخضروات وأحياناً الحشرات والقواقع وغيرها من اللافقاريات الصغيرة.

بالإضافة إلى ذلك، تتميز بعض أنواع البط بصوتها المميز خلال موسم التزاوج. يستخدم ذكر البط غالبًا صوت النقيق لإثارة إنتباه إناث محتملة، وغالباً ما يحدث هذا خارج مواسم التفريخ الرئيسية بين يناير ومايو وحسب الموقع الجغرافي لكل نوع. بعد عملية التزاوج، تقوم الأنثى بتكوين عش صغير لحماية بيضها حتى الفقس. قد تستمر فترة حضانة البيضة لمدة شهر تقريبًا قبل خروج الصغار الذين سرعان ما يتعلمون كيفية الرعي والاستقلالية تحت رعاية الوالدين الشجاعة.

بهذه الخصائص الفريدة والسلوك الاجتماعي الواضح، يشكل البط جزء أساسي من العديد من النظم البيئية العالمية ويحتفل به الإنسان منذ قرون بسبب جماله وهيكله الرائع ومكانته الهامة في النظام الغذائي للسكان المحليين في مناطق عديدة.