في قلب التراث العربي تكمن ثلاثة رموز تزخر بالمعرفة والفائدة الصحية؛ كل منها قصة تستحق أن تحكى.

اليراع، ذلك القلم التقليدي الذي حمل أسرار الأدب والتاريخ الإسلاميين، لم يكن مجرد أداة كتابة، ولكنه كان رمزاً للحكمة والأدب والتعليم.

يشير استخدام الكلمة "رحلة" ضمن وصف اليراع إلى أنه أكثر من مجرد جسم مادى - إنه رحلة عبر الوقت لتقدير الفنون والقوة المعرفية للعالم العربي.

ثم هناك السمسم، الذى يحمل اسمه جذوراً بعمق فى الفولكلور والحياة اليومية.

هذه البذرة الصغيرة ليست مجرد مصدر غذائي غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة وغيرها من الفيتامينات والمعادن؛ إنها أيضًا جزء حيوي من النسيج الاجتماعي والمطبخ العالمي.

عندما نتحدث عن كيفية استخلاص زيت السمسم المحبوب، فإننا نقوم بتسليط الضوء على العملية الصناعية المعقدة المرتبطة بإنتاج المواد الأولية لهذه الثروة الطبيعية.

والزعتر الأخضر أخيرا!

ليس فقط عشبة عطرية ذات رائحة مميزة، لكنه أيضا دواء طبيعي قيم جداً يستخدم منذ قرون لأغراض

21 التعليقات