التقاليد الغذائية ليست مجرد تاريخ نسترجعه؛ إنها ريادة اقتصادية يمكن تنميتها بشكل مبتكر.

إنني أدعو لإعادة صياغة صناعة الطعام العربي بناءً على أساس التقاليد الغنية لدينا، لكن بطريقة تعكس تحديات القرن الحادي والعشرين.

بدلاً من النظر للتقاليد كالقيود، فلنجعلها نقاط قوة تنافسية.

دعونا نقوم بإدخال التكنولوجيا والابتكار داخل أسواق محاصيل الزراعة الطبيعية والساحرة التي نعرفها جيداً.

بهذه الطريقة، نضمن الاستفادة القصوى من ثروتنا المتاحة ونحقق تقدماً نحو نموذج غذائي عصري ومستدام.


#الضوء #يبدو

12 Kommentarer