ثقافة تناول الطعام ليست مجرد مجموعة من النكهات، إنها اختبار شخصي وثقافي يتعلق بقيمنا وترابطنا مع أجسادنا وثقافاتنا.

هل نحن مستعدون حقًا لموازنة النكهات العالمية مع الاهتمام الصحي الشخصي؟

أم أن الأمر مجرد هوس عابر بالتجارب الغذائية الفاخرة التي تهدد حياتنا بأسلوب غذائي غير قابل للاستدامة؟

دعونا نتحدى بعضنا الآخر ونناقش هذه النقطة الحاسمة بدلاً من الاكتفاء بتقديم وصفات صحية ضمن إطار عالمي واسع - فلنحترم قدراتنا الجسدية والثقافية وقيمنا الخاصة بكيفية التعامل مع طعامنا.


#الحساني

11 التعليقات